イタリアのスイーツについて!

イタリアのスイーツについて!

イタリアのスイーツについて紹介していきたいと思います。イタリアではハチミツやリコッタチーズを使用したお菓子が多くあります。それは北部では酪農が盛んなためにそういったお菓子が多いようです。またシチリアではアーモンドが豊富な為にアーモンドを使用しているお菓子が多くあります。

 

イタリアでは総合してハチミツやナッツを使用しているお菓子が多くあります。そんなイタリアは北部の方ではスイスやフランスなどと隣同士なのでそういった国々のドルチェの影響を強く受けているようです。イタリハは良質な素材の宝庫ですのでおいしいスイーツが沢山あります。そんなイタリアを代表し、私達日本に馴染が深いスイーツといえばティラミスではないでしょうか。

 

ティラミスは北イタリア生まれのお菓子でチーズケーキの一種とされています。エスプレッソを浸み込ませたビスコッティの上にマスカルポーネチーズを乗せてそれを何層にもして作ります。日本でもケーキ屋にいけば必ずといってよいほどティラミスがありますよね。好きな人も多いのではないでそうか。イタリアにはおしゃれで上品なスイーツが沢山あります。